Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Пирожное бисквитное с орехами

мука пшеничная - 300 г
крахмал - 30 г
сахар - 350 г для теста и 250 г - для сиропа
яйцо - 14 шт.
масло сливочное - 400 г
молоко сгущенное - 200 г
сахарная пудра - 180 г
ваниль (пудра) - 1 ч. ложка
коньяк - 1 ст. ложка для крема и 1 ст. ложка - для сиропа
вода - 250 г
орехи грецкие - 250 г ядер

Корзиночки с фруктами

мука пшеничная - 300 г
маргарин - 150 г
сахар - 100 г для теста и 200 г - для желе
яйцо - 1 шт.
сода - 1/3 ч. ложки
желатин - 20 г
лимонная кислота - 1 г
вода - 300 г
коньяк - 1 ст. ложка
фрукты свежие (яблоки, апельсины, киви) - 500 г

Пирожное из песочной и бисквитной крошки

печенье песочное - 300 г
бисквит готовый - 300 г
масло сливочное - 200 г
какао-порошок - 2 ст. ложки
коньяк - 40 г
сахарная пудра - 1 ст. ложка
ванильный сахар - 1 ст. ложка
орехи жареные измельченные - 300 г

Кекс домашний

мука пшеничная - 300 г
сахар - 200 г
яйцо - 5 шт.
маргарин или масло сливочное - 200 г
изюм - 200 г
сода - 1/2 ч. ложки
соль - 1 г
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Пирожное песочное

мука пшеничная - 600 г
маргарин - 300 г
сахар - 200 г
яйцо - 2 шт.
соль - 2 г
сода - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное - 100 г
коньяк - 1 ст. ложка
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра - 100 г
повидло - 300 г

Печенье медовое

мука пшеничная - 600 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 250 г
мед - 4 ст. ложки
сода - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
орехи грецкие - 300 г ядер

Салат «Курочка Ряба»

курица - 200 г отварного филе
грибы (шампиньоны) - 200 г
сыр "Гауда" - 100 г
майонез
оливки

Салат «Женский»

сыр - 500 г
чеснок - 3 зубчика
ананас консервированный - 1 банка
майонез по вкусу

Салат из курицы с сыром

куриная грудка - 4-5 шт.
горошек зеленый консервированный - 200 г
яйцо - 4-5 шт.
грибы консервированный - 300 г
огурцы консервированные средние - 4-5 шт.
перец сладкий - 2 шт.
сметана - 200 г
майонез - 300 г
сыр - 150 г
зелень для украшения

Волжские стерляди

стерлядь
шампанское
мусс из семги и судака
раки
чипсы
тесто фигурное
апельсины
лимон
капуста цветная и брюссельская маринованные
маслины
зелень петрушки кудрявой
зелень укропа

Лягушачьи лапки

лягушачьи лапки - 200 г
креветки королевские - 100 г
цуккини - 50 г
морковь - 1 шт.
тыква - 40 г
помидоры - 2 шт.
тесто фигурное - 40 г
листья зеленого салата
специи - по вкусу

Десерт «Малиновый блюз»

карамель
сливки
ежевика
малина
клубника
смородина
гель кондитерский пищевой

Дуэт «Морское изобилие»

крабы
икра черная
мусс из лосося, морских гребешков и форели
лайм
лук зеленый
спаржа
майонез

Турнедо из стерляди и креветок

стерлядь - 300 г
креветки - 100 г
чипсы с кунжутом - 50 г
перец сладкий - 1/2 шт.
коньяк - 1 ст. ложка
перец жгучий (смесь) - по вкусу
соус перечный - 1/2 стакана
лук зеленый - 30 г
листья зеленого салата
масло растительное - 1 ст. ложка
специи - по вкусу

Клубничный мусс с шоколадом

шоколад темный - 50 г
клубника - 10 г
облепиха - 5 г
суфле клубничное (Посмотрите рецепт на сайте) - 300 г
сироп клубнично-облепиховый - 1/2 стакана
физалис - 2 шт.

Лебедь, рак и щука

форель
омар
курица (филе)
маслины
лимон
тесто фигурное
листья зеленого салата
желе

Стерлядь, запеченная с луком-пореем

стерлядь (филе)
лук-порей
морской гребешок , вино
маслины
лимон
помидоры
соевый соус
листья зеленого салата

Десерт «Плач Беатрис»

мусс клюквенный
шоколад белый и черный
физалис

Рулет из индейки (2)

индейка (филе)
грибы
лук репчатый
морковь
тыква
цуккини
помидоры
салат кудрявый
соус сливочный

Желе «Торжество»

желе апельсиновое
мастика цветная
шоколад черный


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .